武都花椒：从贡品名录到调味榜“C位”，“椒”点已现
中新网甘肃陇南7月21日电 (高展)夏日的甘肃陇南市武都区，山风裹挟着独特的麻香掠过北纬33°的沃土，100万亩花椒林漫山红透。这抹红，自唐代起便载入史册——《元和志》中“花椒开元阶州贡”的记载，印证着它曾是宫廷贡品的荣光；如今，它更以“色红油重、粒大饱满”的特质，稳稳站上调味市场的“C位”，“椒”点已然凸显。
武都古称阶州，作为我国花椒原产地之一，上百代椒农的选种繁育，让“武都大红袍”沉淀出“气更清、味更重、香更浓、麻上劲”的独特品质。如今，武都稳固发展花椒100万亩，山腰的传统耕作与山顶的标准化示范园相映成趣。打开短视频平台，当地大学生暑假回家帮忙摘花椒的场景引人注目，镜头里满树红珠与年轻人的身影相映，让这一古老产业焕发新活力。
20日，甘肃花椒交易市场在武都区两水镇鸣锣开市，成为武都花椒产业升级的关键“椒”点。“以前收花椒风吹日晒满村子跑，现在新市场把椒农集中起来，今天就收了两千多斤，效率翻了好几倍。”陇南市武都区鑫隆辉种植农民专业合作社负责人杜利新的感慨，道出了市场的价值。
这个由武都区天泽农林公司打造的综合交易场所，如产业心脏般泵动活力：质检中心严检样品，物流区货车满载发往川渝，年万吨交易量的预期背后，是“交易-仓储-物流-金融”全链条的打通。这种“抱团发展”模式，推动武都花椒从分散种植迈向产业集群。
产业链的延伸，让“椒”点持续放大。深夜的陇南花椒现代产业园，车间机器轰鸣不休。鲜花椒从交易市场运抵后，即刻进入8小时“锁鲜倒计时”——枝叶分离、鲜榨、过滤、灌装，每一步都在与时间赛跑。“花椒的芳香油6小时就开始衰减，我们要锁住最鲜活的麻香。”生产总监闵锐的话，道出了深加工的核心。如今，花椒嫩芽成即食小菜，花椒籽榨成保健油，椒壳化身火锅底料核心配料，这些产品通过各个渠道走进千万餐桌。
四川省川联川菜调料商会秘书长李俊霖认可道：“武都花椒是川调企业的‘优选’，从种植到加工的标准化，让我们敢把它当成核心原料。”重庆市火锅产业协会会长陈国华更直言：“火锅的灵魂在麻辣，花椒就是那味‘定海神针’，让我们共同推进武都花椒产业高质量发展。”
“今年，武都花椒产量预计超3.45万吨、综合产值达44亿元。”武都区区长付小龙的话，藏着椒农的幸福。蒲池乡椒农唐芳娟的四亩花椒年收入3万元，便是生动注脚。全国最大花椒产地仓的规划，将从源头守住品质招牌。陇南市花椒产业协会会长郭万书勾勒的蓝图更令人期待：“要让武都成为全国花椒流通‘黄金枢纽’，卖产品更卖标准、服务。”
从唐宋贡品到致富“金果子”，从古籍《齐民要术》中“蜀椒出武都”到短视频“全国包邮”，武都花椒用千年麻香写就新答卷。当晨光掠过花椒林，那抹红不仅是调味台上的点缀，更是漫山遍野蒸腾的红火日子——越麻越醇，越辣越香。(完)
[#mengfeisidongwuyuanfawensongbieyaya#]dangdishijian4yue26rishangwu，lvjumeiguodedaxiongmao“yaya”qichenglikaitiannaxizhoumengfeisidongwuyuan，tashanghuiguolvcheng。mengfeisidongwuyuanzaishejiaomeitituiteshangfawengaobie，“daxiongmaoyayakaishiletadehuiguozhilv……20nianguoqule，‘yaya’yijingxiang（womende）jiarenyiyang，mengfeisidongwuyuandegongzuorenyuanhedangdishequdouhuifeichangxiangnianta。womenzhutayiqieshunli。”jucheng，beijingshijian27riyue17dian，“yaya”jiangdidashanghai。[([)#(#)孟(meng)菲(fei)斯(si)动(dong)物(wu)园(yuan)发(fa)文(wen)送(song)别(bie)丫(ya)丫(ya)#(#)](])当(dang)地(di)时(shi)间(jian)4(4)月(yue)2(2)6(6)日(ri)上(shang)午(wu)，(，)旅(lv)居(ju)美(mei)国(guo)的(de)大(da)熊(xiong)猫(mao)“(“)丫(ya)丫(ya)”(”)启(qi)程(cheng)离(li)开(kai)田(tian)纳(na)西(xi)州(zhou)孟(meng)菲(fei)斯(si)动(dong)物(wu)园(yuan)，(，)踏(ta)上(shang)回(hui)国(guo)旅(lv)程(cheng)。(。)孟(meng)菲(fei)斯(si)动(dong)物(wu)园(yuan)在(zai)社(she)交(jiao)媒(mei)体(ti)推(tui)特(te)上(shang)发(fa)文(wen)告(gao)别(bie)，(，)“(“)大(da)熊(xiong)猫(mao)丫(ya)丫(ya)开(kai)始(shi)了(le)她(ta)的(de)回(hui)国(guo)之(zhi)旅(lv)…(…)…(…)2(2)0年(nian)过(guo)去(qu)了(le)，(，)‘(‘)丫(ya)丫(ya)’(’)已(yi)经(jing)像(xiang)（(（)我(wo)们(men)的(de)）(）)家(jia)人(ren)一(yi)样(yang)，(，)孟(meng)菲(fei)斯(si)动(dong)物(wu)园(yuan)的(de)工(gong)作(zuo)人(ren)员(yuan)和(he)当(dang)地(di)社(she)区(qu)都(dou)会(hui)非(fei)常(chang)想(xiang)念(nian)她(ta)。(。)我(wo)们(men)祝(zhu)她(ta)一(yi)切(qie)顺(shun)利(li)。(。)”(”)据(ju)称(cheng)，(，)北(bei)京(jing)时(shi)间(jian)2(2)7(7)日(ri)约(yue)1(1)7(7)点(dian)，(，)“(“)丫(ya)丫(ya)”(”)将(jiang)抵(di)达(da)上(shang)海(hai)。(。)
有哪些「虽贵但值，没有平替」的大牌润唇膏？
但也要看到，一年来，就国际上看，乌克兰危机在向纵深发展。中国内部来说，台海问题仍然萦绕在许多国人的脑际、耳畔。特别是今年G7峰会，自己个儿不好好开会，竟然许多时候拿台海问题国际化来说事。这样的时刻，中国国防部长出席香会，能说什么议题，自然大致猜也猜得到。
